【题目】下列有关营养素的说法错误的是

A.蛋白质是一切生命活动的基础

B.人摄入的碳水化合物过多,剩余部分可以转化为脂肪

C.大多数维生素不能在体内合成,需要从食物中摄取

D.纤维素在人体中能够转化为葡萄糖


参考答案:

【答案】D

【解析】

试题分析:人体中没有消耗纤维素的酶,不能消化纤维素,D错误。故选D。

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