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【题目】蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和面粉发酵过程中产生的酸，又能起发泡作用，这种白色物质是（ ）
A．NaOH
B．Ca（OH）2
C．NaHCO3
D．NaCl
参考答案：
【答案】C
【解析】NaHCO3俗名小苏打，常用来焙制糕点或蒸馒头、炸油条，这是因为它能与面粉发酵过程中产生的酸反应生成二氧化碳，因此既能消除面团发酵中产生的酸，又是一种良好的发泡剂．
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查看答案和解析>>【题目】某同学为测定实验室中某氯酸钾样品的纯度，取2.5g该样品与0.5g二氧化锰混合，加热该混合物t1时间后（杂质不参加反应），冷却，称量剩余固体质量，重复以下操作，依次称得加热t2、t3、t4时间后剩余固体的质量，记录数据如下表
加热时间
t1
t2
t3
t4
剩余固体质量（g）
2.68
2.52
2.04
2.04
（1）加热至t3时间时，氯酸钾是否已经完全反应？ （填“是”或“否”）．
（2）完全反应后产生氧气的质量是 g．
（3）计算t2时刻，样品中有多少氯酸钾发生了分解？
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查看答案和解析>>【题目】下列各组物质分别加入足量的水中，能得到无色透明溶液的是（ ）
A．FeCl3、NaOH、NaCl
B．Na2SO4、HCl、BaCl2
C．CuSO4、KCl、HCl
D．Na2CO3、NaCl、Na2SO4
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查看答案和解析>>【题目】如图表示某反应的微观示意图，其中“
”“ 
”分别表示A、B、C三种不同的分子。该反应的化学方程式中A、B、C的化学计量数之比为：
A、4：3：1 B、4：1：2
C、3：1：3 D、3：1：2
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查看答案和解析>>【题目】食盐是重要的调味品，精盐是由粗盐提纯而来，在提纯过程中通常不需要的操作是（ ）
A．蒸发
B．吸附
C．过滤
D．溶解
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查看答案和解析>>【题目】下图是电解水的实验装置图，请根据你所了解的知识填空：
(1)通电一段时间后，试管A与试管B所收集到的气体体积比为_______，该实验的化学方程式为__________。
(2)实验室检验试管B中气体的方法是_________________。
(3)自来水中含有少量Ca(HCO3)2等可溶性化合物，烧水时Ca(HCO3)2发生分解反应，生成难溶性的碳酸钙、水和二氧化碳，这就是壶中出现水垢的原因之一。Ca(HCO3)2受热分解的化学方程式为_____________________________________。
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查看答案和解析>>【题目】已知在常温下A为液体，B、C、F是气体； 其中C是最轻的气体，F是造成温室效应的主要气体；G为黑色固体单质，H是白色不溶于水的固体，它们之间的转变关系如图，请回答下列问题：
（1）写出有关物质的化学式：C是 ；G是 ；H是 。
（2）写出反应②的化学方程式 ，该反应的基本反应类型是 。
（3）写出反应③的化学方程式： 。
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