【题目】羊毛含有蛋白质在灼烧时会有烧焦羽毛的气味,下列物质灼烧时也会产生该气味的是

A. 鸭毛 B. 植物油 C. 青菜 D. 馒头


参考答案:

【答案】A

【解析】蛋白质是构成细胞的基础物质,鸭毛的细胞中有蛋白质,所以鸭毛在灼烧时会有烧焦羽毛的气味;植物油是油脂,青菜中主要含维生素,馒头中主要是淀粉,灼烧时,都不会有烧焦羽毛的气味。选A

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