【题目】下列我国古代的技术应用中,其工作原理不涉及化学变化的是

A. 粮食酿酒 B. 棉线织布 C. 冶炼金属 D. 用石灰石烧制生石灰


参考答案:

【答案】B

【解析】化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。

A. 粮食酿酒的过程中有新物质酒精生产。故是化学变化;

B. 棉线织布没有新物质生成,是物理变化。故正确;

C. 冶炼金属的过程中有新物质生成。故是化学变化;

D. 用石灰石烧制生石灰的过程中有新物质氧化钙和二氧化碳生成。故是化学变化;

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