【题目】在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔。这种物质是
A.碳酸钠 B.氢氧化钠 C.氯化钠 D.氧化钙
参考答案:
【答案】A
【解析】
试题分析:既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔。这种物质是碳酸钠,碳酸钠能够和酸反应产生二氧化碳使得面团疏松多孔。故选A.
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查看答案和解析>>【题目】如图是用来表示物质间发生化学变化的模型示意图,图中“●、○”分别表示两种不同元素的原子.能用该示意图表示的反应是( )

A. 2H2+O2
2H2O B. CH4+2O2
2H2O+CO2C. 2CO+O2
2CO2 D. H2+Cl2
2HCl -
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查看答案和解析>>【题目】下列图象中有关量的变化趋势与对应叙述关系正确的是( )

A. 分别向质量相等的铁片和锌片中滴加稀硫酸
B. 加热一定质量的高锰酸钾
C. 某温度下,向一定质量的饱和硝酸钾中不断加入硝酸钾晶体
D. 向一定质量的NaOH溶液中滴加水
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查看答案和解析>>【题目】钛和钛合金被认为是21世纪的重要金属材料,它们具有熔点高、密度小、抗腐蚀性能好等优良性能,被广泛用于火箭、航天飞机、船舶和化工等.如图是钛元素在元素周期表中的相关信息及其原子结构示意图.下列说法正确的是( )

A.钛元素的相对原于质量为47.87g
B.钛合金可做保险丝
C.钛元素原子在化学反应中易失电子
D.钛原子核内有22个中子
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查看答案和解析>>【题目】如图中M、N分别表示二种固体物质(不含结晶水)的溶解度曲线,试根据图中曲线判断下列说法正确的是( )

A.图中A点表示M、N二种物质在t1℃时均达到饱和
B.M、N二种饱和溶液,当温度从t1降至t2时,一定析出相同质量的晶体
C.同处A点的相同质量的M、N二种溶液,当温度从t1降至t2后,剩余溶液的质量分数相等
D.0℃时,M、N具有相同的溶解度
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查看答案和解析>>【题目】小芳从废干电池中回收有关物质并进行探究,请你参与研究.

(1)物质分类:她将如图电池中各物质进行分类,其中属于氧化物的是 (填化学式),有机合成材料的是 .
(2)氯化铵的提纯:氯化铵中混有二氧化锰等难溶物,提纯的实验步骤是:溶解、 、蒸发等.氯化铵的化学式是 ,其中N的化合价是 .
(3)提取二氧化锰:除去二氧化锰中的碳粉,可用 的方法.
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查看答案和解析>>【题目】在实验室中常用浓硫酸做某些气体的干燥剂,这是利用了浓硫酸的
A.脱水性 B.吸水性 C.酸性 D.难挥发性
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