【题目】化学与材料、与环境、与社会、与生活关系密切。

（1）他们所带的下列物品中，主要材料属于复合材料的是__________。（填序号）

（2）“美丽天津·一号工程”主要解决当前环境污染问题。

①若要测定某工业水样的酸碱度，最简便的方法是用__________；某印染厂排放的废水因含有氢氧化钠而呈碱性，可加硫酸进行处理，请写出发生反应的化学方程式__________。

②水是重合之源，水发生部分结冰变化后形成的冰和水混合体系属于__________（填“纯净物”或“混合物”）。生活中使硬水软化的一种最常用方法是__________。

（3）①野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的__________。（填序号）

A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．糖醋鱼

②加碘食盐中的“碘”是指碘__________。（填“原子”或“分子”或“元素”）

③洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有__________功能。

参考答案：

【答案】 D pH试纸 2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O 纯净物 加热煮沸 C 元素 乳化

【解析】（1）A、塑料保鲜膜，属于有机高分子材料；

B、棉布围裙属于天然材料；

C、合成橡胶属于有机高分子材料；

D、玻璃钢是由玻璃与树脂混合成的，前者是无机非金属材料，后者是有机高分子合成材料，故玻璃钢是两种材料复合成的，正确；

（2）①要测定某工业水样的酸碱度，最适宜的是pH试纸．氢氧化钠溶液与硫酸反应生成硫酸钠和水，反应的化学方程式为：2NaOH+H2SO4═Na2SO4+2H2O；

②水是生命之源，水发生部分结冰变化后形成的冰和水混合体系属于纯净物，．生活中可以采用加热煮沸的方法降低水的硬度；

（3）①人类需要的六大营养素为：糖类、蛋白质、水、无机盐、油脂和维生素；馒头中含有糖类、红烧肉中含有油脂、豆腐汤含有蛋白质和水、无机盐、牛肉干含有大量蛋白质，还缺少维生素；

A、鸡蛋中含有大量蛋白质；故A错误；

B、牛奶中含有大量蛋白质；故B错误；

C、黄瓜含有大量的维生素；故C正确；

D、糖醋鱼中含有大量蛋白质；故D错误；

②食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“碘、氟、钙、铁、锌”等不能以单质、分子、原子形式存在，而是指元素．故加碘食盐中的“碘”是指元素；

③洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这种现象叫乳化，乳化后的细小液滴能随着水流动，可以把碗洗干净。

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