Question

【题目】下图是某品牌奶粉包装袋上的部分信息，下列解读错误的是：

A. 吃奶粉最主要目的是补充蛋白质

B. 营养成分中的“锌”是人体必需的微量元素

C. 维生素可调节新陈代谢、预防疾病

D. 每100克奶粉中脂肪提供的能量最多

Answer 1

【答案】D

【解析】由图表中信息知，A、吃奶粉最主要目的是补充蛋白质，很多蛋白质在人体内不能合成，必须从外界摄取，故A正确；B、营养成分中的“锌”是人体必需的微量元素，缺锌影响食欲和发育，故B正确；C、维生素可调节内新陈代谢、预防疾病，缺乏维生素会严重影响人体健康，故C正确；D、每克蛋白质完全氧化放出约18kJ的能量，糖类是16kJ，油脂是39 kJ，每100克奶粉中糖类提供的能量最多，故D错误。

点睛∶糖类，蛋白质，脂肪，维生素，微量元素都是人体必需的营养元素。