【题目】厨房里的下列操作中,发生了化学变化的是( )

A.拉面条 B.磨豆浆 C.切黄瓜 D.酿米酒


参考答案:

【答案】D

【解析】

试题分析:化学变化是有新物质生成的变化,物理变化是没有新物质生成的变化,二者的本质区别为是否有新物质生成;A.拉面条,没有新物质生成,属于物理变化; B.磨豆浆,没有新物质生成,属于物理变化;C.切黄瓜,没有新物质生成,属于物理变化; D.酿米酒,有新物质生成,属于化学变化;故答案选择D

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