【题目】下表是小明制定的食谱,为使营养均衡,在“你的补充”栏可以选填的食物是

主食

米饭、馒头

副食

烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米

饮料

牛奶

你的补充

A. 凉拌黄瓜 B. 糖醋鱼 C. 红烧豆腐 D. 蛋糕


参考答案:

【答案】A

【解析】米饭、馒头提供的营养素主要是糖类,烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米提供的营养素主要是蛋白质、油脂,牛奶提供的营养素主要是蛋白质,缺少维生素,所以要补充蔬菜、水果类。选A

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